Продовольствие для супа таковые:

 

-два слабых кабачка;

-два счастливого болгарского перца;

-четыре картофеля (посредственных);

-две моркови;

-две главы;

-несколько зубчиков чеснока;

-четыре томата;

-одна столовка ложка помидор-пасты;

-пол килограмма мясного фонарей;

-несколько ломтей бледнеющего хлеба;

-одно куриное яйцо;

-соль, перец, лавровый листок и др. специи по вкусу;

-зелень;

 

  Также желаю с вами разделится отчаянно пользительной статьей на тему: ebay украина. Здесь разукрашено как точно покупать на этом торге. Мыслю многим эта информация будет здорова. Все детали по ссылке. А мы начинаем стряпать. 

 

Подготавливать будем вот так:

 

Шаг главный.

Овощи вымыть, освободить.

Кабачок нарезать маленькими кубиками.

Морковь нарезать кругами (если

большая - перстнями, или чекушками)

 

Второй шаг.

Перец нарезать слабыми кубиками

Картофель нарезать кубиками

 

Третий шаг.

Овощи немного обжарить на раст. маслице.

Переложить овощи в кастрюлю, затопить 2-3 стаканчиками воды, покрыть покрышкой и варить на немощном пыле 25-30 минут (смотрите не переварите, а то не вкусно будет!)

 

Четвертый шаг.

Обжарить лук и чеснок.

Прибавить нарезанные кусками помидорины и 1 ст. ложку томатной пасты. Спутать. Зажарить.

Прибавить томатную массу в кастрюлю к противоположным овощам. Заправить.

 

Пятый шаг.

Хлеб намочить, оттеснить, спутать с фаршем, яйцом, солью и перцем.

Выполнить малолетние фрикадельки и обжарить их со целых сторонок.

 

Конечный шаг.

Потом возложить фрикадельки в суп и варить 5 минут.

Давать со сметаной и зеленью.

 

Всем симпатичного!!!